更新日:H22.3.10.

★携帯の方はこちらから★



よかばん☆サッポロ主催 
 「焼酎フェスタinほっかいどう 2010」


おかげ様で 今年で6年目を迎えました☆
チケット販売は3月中旬以降予定。
 ← 詳しくはコチラ

★お酒のおつまみ★


大人気!!
【薬膳 
   焼きにんにく】

   200g:560円

一粒食べるだけで「旨い!」と声があがる大人気商品♪焼酎や日本酒とものすごく合います♪「風邪予防」にもどうぞ♪


★お酒を飲む前・飲んだ後にも!食べすぎてしまう方にもオススメ♪
 【酒豪伝説】
1袋:200円
1箱10袋入り 2,000円

今までの「ウコン」とは効きめが違う!と、大評判!
★お知らせ★
■3月の定休日・臨時休業日:1日・8日・15日・23日・29日

*定休日以外のインターネット受付休業日:13日・25日・26日

1月~3月末まで、冬季営業時間となります。
平日、土日祝:AM11時~PM7時まで。

★「村尾」 3月16日(火) PM2時 ブログでの先着受付販売。くわしくはコチラ

★「萬膳 随路貯蔵3年古酒」 3月13・14日 抽選受付。
抽選販売+6ポイント必要です。くわしくはコチラ


■「魔王」「村尾」は、販売日時等その都度ブログにてお知らせさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
★新入荷情報★
★再入荷情報★


「在庫情報」ではありませんので、ご注意願います!
*週に1、2回、まとめてUPしていきます。(入荷日ではありません(>_<)!
■3月9日UP!
*日本酒
*亀齢酒造 「亀齢 辛口純米八拾」「萬事酒盃中 生」
*五町田酒造 「東一 山田錦純米」「東一 純米吟醸」
*秋鹿酒造 「秋鹿 純米酒 稲穂」「秋鹿 山廃特別純米酒 無濾過生原酒 雄町」「秋鹿 純米大吟醸 入魂の一滴」
*田治米合名 「竹泉 純米吟醸 山田錦」「竹泉 純米どんとこい 生」「竹泉醇辛」
*芋焼酎
*萬膳酒造 「萬膳」
*田村合名 「カメ仕込み純黒」「鷲尾」「於一の夢」「薩摩の薫り」
*甲斐商店 「伊佐美」
*大海酒造 「海」「海王」「くじらのボトル」「くじらのボトル綾紫(黒)」「くじらのボトル綾紫(白)」「楔(くさび)」
*麦焼酎
*研醸 「こふくろう」
*四ツ谷酒造 「兼八」
*米焼酎
*宮元酒造 「九代目 減圧 5年熟成」
*ワイン
*小布施ワイナリー 「セパージュヨーロピアン」「メルローオーディネール」「リースリング セミドライ」
■3月5日UP!
*日本酒
*㈱アリサワ 「鏡野 純米無濾過生原酒」
*浅舞酒造 「美稲 クラシックラベル 生」「天の戸 天辛 (醇辛) 生」
*油長酒造 「風の森 純米真中取り アキツホ」
*川村酒造 「酉与右衛門  超辛口純米 無濾過生原酒 直汲み  山田錦」「酉与右衛門 純米無濾過生原酒直汲み 雄町」「酉与右衛門 特別純米酒 無濾過生原酒直汲み 美山錦」「酉与右衛門 純米火入れ 吟ぎんが・美山錦」
*盛田庄兵衛 「純米大吟醸 真心」「特別純米酒 作田」
*㈱菊勇 「純米生詰め 出羽の里 三十六人衆」
*芋焼酎
*上妻酒造 「南泉(白)」「南泉(黒)」
*川越酒造 「川越」「金の露」
*櫻井酒造 「金峰櫻井 1.8L/720ml」「小さな蔵 1.8L/ 720ml」「造り酒屋櫻井」
*植園酒造 「園乃露」
*霧島蒸留所 「明るい農村」「農家の嫁」
*萬膳酒造 「萬膳 随路貯蔵3年古酒」・・・抽選販売+ポイント制になります。詳しくは後日お知らせしますので少々お待ち下さい。
*リキュール
*笹一酒造 「甲州にごり梅酒」
*㈱アリサワ 「文佳人 みかんリキュール」
*麻原酒造 「すてきなゆず酒マキシマム」「すてきなみかん酒」「すてきなマンゴー酒」「すてきなうめレモン酒」「すてきなパッションフルーツ酒」
*ワイン 
*小布施ワイナリー 「小布施ブラン 特別ロット」「ヨイチ ノボリ キュムラ ピノノワール」「ヨイチ ノボリ パストゥグラン」
■3月2日UP!
*日本酒
*秋鹿酒造 「秋鹿 純米吟醸 超辛口」「秋鹿 山廃特別純米酒 山田錦 無濾過生原酒」「秋鹿 純米酒 千秋」「秋鹿 バンビカップ」
*千代むすび酒造 「こなき純米超辛口」「おやじ純吟 カップ」
*油長酒造 「風の森 純米しぼり華 アキツホ」「風の森 純米大吟醸しぼり華 キヌヒカリ」
*寒梅酒造 「宮寒梅 純米酒 愛国」「宮寒梅 純米酒 美山錦」「宮寒梅 純米 山田錦 生」
*芋焼酎
*知覧醸造 「知覧ほたる」
*さつま無双 「もぐら」
*麦焼酎
*柳田酒造 「赤鹿毛」「駒」
*久保酒造場 「青一髪」
*西吉田酒造 「つくし白」「つくし黒」「釈云麦」
*米焼酎
*千代むすび酒造 「猫また焼酎」
*黒糖焼酎
*山田酒造 「長雲30度」
 お酒用 
エコバック

1.8L、720ml 兼用

 1本入り 
1枚100円
★ 日本酒 ★

(左から
  美山錦・山田錦・愛国)



【宮寒梅 純米 美山錦】
  1.8L:2,782円  720ml 1,417円

先代の社長から引き続き、今現在も自社田で社長自ら栽培している「美山錦」で
 つくられました。 丸みを帯びた香り。喉越しはさらっとしていますが、
 美山錦らしい渋みと旨みがふんわりとある味わいです! 

【宮寒梅 純米 山田錦 無濾過生】
  1.8L:2,940円  720ml:1,470円

兵庫県産山田錦を使用。程よい香りと綺麗な喉越し。
 味わいも濃すぎず薄すぎず、程よく広がりとてもバランスの良い、飲みやすい日本酒に仕上がっています!
季節限定の生酒です♪ 

【宮寒梅 純米 愛国】
  1.8L:2,835円  720ml:1,417円

岩崎社長自ら、132粒の種籾から、タンク1本分まで、3年がかりで栽培した「愛国米」。「愛国」は、最初味がなかなか乗りにくい酒米です。
フルーティな心地よい香り。喉越しも綺麗です。最初はすっきり、そして少しずつ味わいがでてきますので、抜栓後も味わいの変化を楽しんでいただけます(^^)

(左・紺ラベル 雄町)
(右・黄ラベル 山田錦)



【酉与右衛門 純米無濾過生原酒 直汲み 雄町】
    1.8L:3,098円
直汲みらしいガスを含んだフレッシュな喉越し!雄町好きにはたまらない、雄町らしい味わいがたっぷり楽しめます♪

【酉与右衛門 
    純米超辛口 無濾過生原酒 直汲み 山田錦】

    1.8L:3,203円   720ml1,602円
一口飲んで、思わず「辛旨(からうま)!」と言う言葉が出てきました!
穏やかな香り。雑味のない綺麗な喉越しと、山田錦の旨み。そしてじんわりと広がる酸に包まれた辛さ。 抜栓後数日経つと、旨みがもっとふくらんでくるでしょう♪

【天の戸 美稲 クラシックラベル 生原酒】
   1.8L:2,800円  720ml 1,500円

「美稲」発売15周年記念! 初期ラベルで登場した「クラシックラベル」! 仙丸で取扱いさせて頂いた頃の懐かしいラベルです♪思わずあの頃を思い出します…。
 通常の「美稲」は、麹が吟の精。掛が美山錦でつくられていますが、このクラシックラベルは、オール「吟の精」です。
 食中にも合う、柔らかな味わい豊かな、とても美味しいお酒です!!
。。。。。。。。。。。。。
 「美稲」は表ラベルより先に裏ラベルの構想があったそうです。それは、育てるのが難しい酒米を育ててくれた農家の方への感謝の気持ちと、酒造りを支えてくれているのは農家さんであるということを飲み手に伝えたい。そして何より酒造りをする蔵元自身もそのことを肝に銘じなければならないという気持ちから。
美稲の裏ラベルは、トレサビリティ(追跡可能な生産履歴)の先駆けとも言われています。

【天の戸 天辛(てんから) 醇辛 生原酒
 1.8L:2,625円

 通常の「天の戸 醇辛」は酒度が+9です。 
 この「天辛(てんから)」は、酒度が+18! といっても、数字だけで見てはいけません。 天の戸は基本無濾過のお酒がほとんどです。 辛いといっても、旨みもあり、喉越しもすーっと入ります。 
 
(以下、天の戸 夏田冬蔵ブログから)
ここに≪醇辛の番外編≫+18がある。
醇辛との区別をはっきりするために勝手にこの冬から[天辛]と愛称を付けた。
「普通のより倍辛い+18です」なんて見学の方に言っても、「だから・・・・・」という表情だ。
「そんなに辛くない。すーっと入っていく」
数字を飲むんじゃないよね。自分にとって旨く感じるかどうかなんだよね。

 

【純米吟醸 巻機 無濾過生原酒】
 1.8L:2,990円  720ml:1,554円

爽やかな米の甘みが広がったかと思うと、喉越しにはさらっとした飲みやすい酸が辛さを感じさせます。フレッシュで透明感のある吟醸香と旨みも後から広がりますが、キレがとても良く、香り、旨み、辛さがさっと引きます。杯がすすんでしまう危険もある、美味しいお酒に仕上がっています!

【萬事酒盃中酒 生酒】
 1.8L:2,205円

通常は火入れの「萬事酒盃中」。昨年、「亀齢の会」をした時に「生酒が飲みたい!欲しい!」と、お願いして、シークレットで限定30本だけ詰めていただいた・・・あの「内緒のお酒」!
今年は、限定で数店舗のみ取扱い!
これがとっても綺麗な喉越しで、辛さ、キレがとても素晴らしい!!
年間通して販売できるようにキープしておきたいと思っています!!同じ精米歩合ですが、「辛口純米八拾 生酒」とも全然違う味わいです!(麹米も違います♪)

【酉与右衛門 特別純米酒 美山錦
           無濾過生原酒直汲み】

 1.8L:2,993円  720ml:1,523円

 甘く優しいフルーティな香り。 生酒らしく、米由来の甘みを感じ、喉越しは辛さ(+5)も徐々に感じられます♪
直汲みらしいシュワっと感もあり、ピチピチとした酸に旨みが囲まれていて、飲む後とにいろいろな顔を出していく、飽きのこないお酒に仕上がっています♪新酒でフレッシュさももちろんありますが、今年は例年より柔らかめのような気がします(^^)!
個人的に毎年、酉与右衛門の直汲みはかなり楽しみにしていて、お客様にもオススメ!!

【明眸 志野】
  720ml:1,323円

 蓬莱泉の関谷醸造で醸している銘柄です!
アルコール度数14度と少し低めの、活性にごり生酒♪毎年この時期にしか発売されず、既に蔵元でも完売!の人気酒です。
 なめらかでさらりとした舌触りの「にごり」と、まだまだ元気に活動しているお酒の炭酸が、甘酸っぱくも感じるお米の自然な味わいを、「日本酒版シャンパン」と感じさせるくらい、とても綺麗な喉越しにしています! 
開栓する際は、こちらを参考にしてくださいね♪
「蔵元推奨」の開栓方法が一番オススメ!開栓して噴出す時のドキドキ感と、噴出した「志野」と、まだ瓶内にある「志野」の飲み比べが出来て、3度楽しめます♪

【万齢 冬の酒】 1.8L:2,205円*完売
【万齢 山廃特別純米酒】
 1.8L:2,900円  720ml:1,450円

 「万齢」の四季シリーズ「冬の酒」が入荷になりました!
福岡県糸島産の酒造好適米『山田錦』を100%使用。65%精米の純米、タンク貯蔵の生詰酒です♪
柔らかな口当たりで、万齢らしく食中酒として飲むとお料理と抜群の相性を見せます!すこしぬる燗にしても、隠れていた米の旨味が優しく顔を出して、温かい煮物などにもとっても合います♪これからの季節、コタツでお鍋やお魚の煮つけなど温かいお料理と一緒にぜひ楽しんで飲んでんでください!もちろん、おせち料理のいろいろなお料理にも!

そして、今年初めてチャレンジした「山廃」。11月恒例の「万齢の会」では、一番人気!!山廃が苦手だったお客様にも好評♪ 柔らかな味わいは万齢らしく、そして40~42度くらいのお燗にしても、酸と優しい味わいがまとまって優しく喉越しを通り、美味しい日本酒となって、お料理をさらに引き立てます!

【秋鹿 純米大吟醸雫酒 嘉村一號田】
 1.8L:9,800円(箱付)/9,450円(箱無し)
 720ml:3,990円

 秋鹿酒造の「自営田無農薬 糠栽培」で育てられた山田錦100%使用し、50%精米で醸された限定酒です!
2005年2月上槽。蔵の中で4年以上熟成させ、満を持して出荷!
毎年 蔵元で割り当て出荷され、あっという間に蔵元完売するほど、大人気の純米大吟醸!
熟成されたまろやかさと、お米の持つ力あふれる味わい。秋鹿らしい独特の酸と旨みが融合された、本当に美味しい これぞ「ザ・日本酒」!
ぜひ、燗で飲んでください!

★焼酎フェスタinほっかいどう2010★


第一回 4月25日 参加蔵(銘柄)の紹介 近日UP!



★ワイン★

 
【小布施ブラン 特別ロット】

               720ml:1,575円

国産葡萄100%使用で、土からこだわり美味しい葡萄、美味しいワインをつくる小布施ワイナリー。「小布施ブラン」はその中でも美味しい白ワインでお手ごろ価格ということもあり、毎年完売してしまうほどの人気です。
今回の「特別ロット」は、使用している「善光寺」という葡萄品種がちょっとしたマジックを起こします♪ 白ワインとして発売されていますが、グラスに注ぎ、時間がたつにつれて、サーモンピンク色の綺麗なロゼワインのような色に変化していきます♪
味わいは、香り豊かでやや辛口(^^)。色が変化しても、味わいは変わりません。

こんな不思議なワインは小布施ワイナリーでは今のところ今後つくる予定はないそうです。ぜひ試してみてくださいね♪
*小布施ワインはインターネット販売しておりません。在庫確認含めてお問い合わせは直接お電話ください。

【奥尻ワイン 2008 3種ブレンド】
           720ml:1,890円

今年初出荷となった「奥尻ワイン」。各方面からも注目され、ミネラル感ある後口に、食とワインの新たなマリアージュを感じさせてくれました。
既に、ワイナリー完売となっており、各販売店の在庫あるのみ。となっている「奥尻ワイン」から、新たなワインが登場♪
ツヴァイゲルト・メルロー・ピノノワール の、3種類の葡萄品種から造られているこのワイン。奥尻ワインの中でも、透き通ったルビー色のアルコール度数6.8度という軽い飲み口♪ ショートケーキなどのデザートとのマリアージュや、あんかけ系(甘しょっぱい味)を使ったお料理との相性が良い感じ(^^)。

中央区にある創作料理店、【mon-ichi (もんいち)】マスターのデザインエチケットは、繊細で優しいワインの雰囲気をそのまま表していて、とても素敵です!!
★ 焼 酎 ★

(泡盛)【かおり乃春雨 30度】
 720ml:申し訳ありません。価格は、インターネット上ではお知らせできません。

「古くも香りたかく
  強くもまろやかに
   からくも甘い酒 春雨」


この唄にまつわるネーミング 第一弾として、「かおり乃 春雨」 と名づけられています。
古酒(クース)マーク付きで4年古酒です!まだクースとしては若いにも関わらず、既に受賞酒として選ばれています。
もちろん、名前のとおり とても香り豊か!優しさと円やかさが一体となり、心地良い香りとなって、広がります。春雨独特の濃醇な甘さ・コク・旨み。 そして、キレも良いです!飲み口のキレは良くても、やはりそこは春雨!鼻の奥から、香りがフッと抜けてきて、余韻もしっかり! 今までの春雨の中でも「かおり乃」と名づけられただけあります!

(芋)【川越 壷】
  1.8L:7,000円

年2回発売の「川越 壷」。今年最後、入荷しました!
壷に入れることによって、まろやかな口当たりになり、熟成も瓶より早く進みます♪ 通常の瓶に入った「川越」も美味しい!とファンが多いのですが、 「壷」は、川越酒造オリジナルの形で、この壷の形も好きなお客様が多く人気です(^^)/飲んでしまった後は、瓶の川越を再び入れてください♪
★リキュール★

【文佳人 みかんリキュール】
 1.8L:3,110円 720ml:1,560円

 「文佳人」「鏡野」の日本酒蔵から新たに発売されたみかんリキュールは、「生絞りフレッシュ果汁」!とにかく「搾りたての生絞りの風味にこだわりました。」と蔵元。
 確かに、飲んでビックリ! 仙丸人気の「すてきなみかん酒」は、PONジュースのような香りと味わい。ですが、この「みかんリキュール」は、本当に「搾りたてのみかん」そのもの!フレッシュな風味と、飲んだあとの爽やかさでついつい飲みすぎてしまう危険も!アルコール度数も7度前後と飲みやすいです♪
 

地酒仙丸 自己紹介
*店長*
普段は「ジャムおじさん」となり、果林樹のジェラートを造っていますが、小さな頃から片手に「羊羹」片手に「日本酒」を持ち飲食するという甘党の酒豪。小さな頃、近所にあった蔵元に行き毎日飲んでいた「美味しさ」が忘れられません。
*おかみ*
青い頭で「もんぺ」を着て蔵元にも歩く有名人(?!)過去2度もおちょこ一杯のお酒で倒れて救急車に乗ったことがあるという経歴を持つにもかかわらず、日本酒だけではなく焼酎にもはまって九州に行ったのは有名。
*05年泡盛大使に任命されました!
*香*
web担当。「SSI認定 焼酎アドバイザー/利き酒師」&「よかばん☆サッポロ」代表。特技「着物の自装」と、おしとやかと思いきや「早食い」も特技。美味しいものには目がありません!美味しいお店情報があったら教えてください♪ブログ「徒然日記2」にいろいろな情報紹介します♪
空 *空( くう )
ミニチュアシュナウザーの女の子♪普段はお家でお留守番♪夜お店が閉まってジェラートも全て片付いた後の「店内の見回り担当」お散歩していたら声かけてね♪
*05年3月8日:2男4女、6匹無事出産しました♪
*櫻子
空の長女。お母さん(空)が大好き!臆病なので、ワンワン吠えちゃいます。見かけたら、沢山なでなでしてね♪
近所に妹や弟もいて、たまに遊んでます♪
*空と櫻子の写真集♪
【2010 3月】
10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
【2010 4月】
10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
定休日・臨時休業日(赤)青色の日は、
 インターネットでのご注文・メール受付・発送はお休みです。

  

地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹

住所:札幌市南区石山東5丁目8-26(国道453号線)
TEL:011-592-5151
FAX:011-592-2501

営業時間
(4~12月)
平日 AM11:00~PM7:00
土日祝 AM10:00~PM7:00

(1~3月)
AM11:00~PM7:00

*当ホームページに記載されている文章・写真・その他データに関しては
地酒仙丸(㈱アンザイ)が著作権を保有しています。
無断での転載・転用など、固くお断りいたします。