■沖縄県■ ＊宮里酒造〜春雨 札幌の特約店として、春雨を一押しで応援しています！とにかく美味しい！もちろん、飲むと間違いなくその美味しさはわかりますが、 その根拠もしっかりとあります！同じ３０度でも「カリー」と「ゴールド」では味わいが全く違います。 また、３０度の春雨を薄めて２５度にしても、「春雨２５度」とは全く味が違います。 「それはどうしてか？」通常、原酒が同じで割り水の量で２５度や３０度、４３度などの製品として販売しますが 宮里さんは、２５度は２５度の造り、３０度は３０度の造りを麹の段階からしています。 なので、他の銘柄とは違い、香り・味わいともに全く違ってくるんです。 宮里さんは、毎日毎日 品質向上のための研究を怠りません！ 蔵にお伺いして お話させて頂く度に私たちも勉強になります。 「春雨」は地元沖縄でも手に入りにくいと言われており、プレミア販売までされてしまっています。 そのため、基本的にインターネット販売は蔵元の意向により一切しておりません。 宮里酒造：春雨に対する想いを一緒に届けることは、仙丸の使命と思っております！ ぜひ、一度「春雨」を飲んでみてください♪その美味しさにびっくりしますよ！ 【０５年１月２３日：仙酎会〜春雨の会〜の様子】  |
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