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更新日:08.7.04.

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★7月の定休日(毎週月曜)・臨時休業日★
7月7・14・22・28日
*21日(月・祝日)営業のため、22日(火)振替でお休みさせていただきます。

★インターネット(HP/メール)でのご注文・お問い合わせお休み★
7月/26日・27日


【仙酒会(地酒仙丸 酒の会)~秋鹿の会~】
日時:7月26日(土)PM7:00~
場所:中央区 「居酒屋ごんべゑ」

詳しくは こちら


 【お酒用 エコバック】
 
 1.8L、720ml 兼用です!
          
  1本入り 1枚 100円。


 
オリジナルエコバック登場!
 店頭販売して
おります。

 片面の下にだけ、小さく仙丸と果林樹の名前と電話番号が
 入っていますが、あとは全部無地です(^^)



本格焼酎の梅酒から梅酒ワイン、ゆず酒など

【すてきな ゆず酒 The Maximum】

1.8L:2,625円 720ml:1,313円

「すてきな ゆず酒 The Maximum」は、麻原酒造のある、
埼玉県産の ゆず果汁だけを使用した、全国数十店舗のみの
限定酒!今までの「すてきな ゆず酒」とは、ゆず果汁の濃厚
さが全然違います!
今回お客様からのリクエストにお答えして、720mlが新登場!
これにともない、仙丸の「すてきなゆず酒」は、すべて「The Maximum」となります☆

*今までの「すてきなゆず酒」も蔵元からは平行して他店に販売されていますが、中身は全く違います。通常の「すてきなゆず酒」は、今現在、ほとんどが「台湾産ゆず」となっております。「The Maximum」 は、全て国内産です。

【つくし うめ酒】
 1.8L:4,000円 720ml:1,890円

【つくし いちご酒】
 1.8L:4,000円 720ml:1,890円


麦焼酎「つくし(白)」の原酒で漬けた梅酒&いちご酒です。
度数も17度と高め。
梅酒は、梅の味が、いちご酒はいちごの香り、味がとても濃厚で、炭酸割りしてもとても美味しいです!
いちご酒は、ミルク味のジェラートや、ヨーグルトに少しかけて食べても、香りが豊かでとても美味しくいただけます!

濃厚な味わいなので、ロックだけではなく、炭酸割りやイチゴ酒のカクテルなど、いろいろ試してみて欲しいです☆

蔵元直送 酒かす・タヒチアンノニジュース・サンビネガー・福来純本みりんなどあります!
■酒かす 蔵元直送■ ■サンビネガー■
■福来純 本みりん■ ■鳴門漁師のわかめ■
■ハスカップソース■ ■お米:あきたこまち■
■北海道純馬油■ ■梅酒の梅の実■
■ノニジュース■ ■葉隠味噌■


新入荷・再入荷情報

限定銘柄~伊佐美・魔王・萬膳・萬膳庵・村尾・川越について。

在庫状況の有無については、お電話またはメールで
ご確認願います。

(HPへの在庫状況の有無に関して、随時更新ができずにいるため、
HP記載の在庫状況とは違う場合が多々あります。)


■7月4日(金)
*日本酒 麻原酒造 「琵琶のささ浪 手詰め中取り無濾過純米生」「琵琶のささ浪 大辛口」入荷!
*日本酒 田治米合名会社 「竹泉 純米山田錦原酒」「竹泉 どんとこい 純米無濾過生原酒」「純米吟醸 特別栽培 幸の鳥」入荷!
*日本酒 油長酒造 「風の森 純米大吟醸しぼり華 キヌヒカリ」「風の森 純米しずく酒 アキツホ」「風の森 純米しぼり華 アキツホ」入荷!
*泡盛 ㈱すいこ 
「AGED 3 YEARS オールド 翠古」入荷!
*リキュール 麻原酒造 「すてきなゆず酒 The Maximum」「すてきなシークワーサー酒」「すてきなうめレモン酒」「すてきなパッションフルーツ酒」「すてきなみかん酒」「すてきなマンゴー酒」入荷!

■7月3日(木)
*芋焼酎 村尾酒造 「村尾」販売いたします。
*完売。

■7月1日(火)
*芋焼酎 さつま無双 「もぐら」「あやかし福助」「黒むそう」入荷!
*芋焼酎 上妻酒造 「南泉(白麹)」「南泉(黒麹)」「宝満」入荷!
*麦焼酎 さつま無双 「黒さそり」入荷!
*泡盛 宮里酒造 「春雨カリー」「春雨ゴールド」入荷!

■6月29日(日)
*日本酒 宮島酒店 「斬九郎 特別純米酒」「斬九郎 八十」「斬九郎 無鎖志」入荷!
*芋焼酎 大海酒造 「海」「くじらのボトル」「くじらのボトル綾紫(白麹)」「くじらのボトル綾紫(黒麹)」「楔(くさび)」「さつまの海」「一番雫」入荷!
*芋焼酎 桜井酒造 「小さな蔵」入荷!
*麦焼酎 西吉田酒造 「つくし白」「つくし黒」入荷!

■6月28日(土)
*日本酒 亀齢酒造 「亀齢萬年 純米吟醸 線状心白米」「亀齢萬年 純米吟醸 山田錦」「亀齢 純米辛口八拾」入荷!
*日本酒 寒梅酒造 「宮寒梅 純米 美山錦」「宮寒梅 純米 愛国」入荷!
*芋焼酎 櫻井酒造 「金峰櫻井」入荷!
*お一人様一本でお願いいたします。
*芋焼酎 櫻井酒造 「造り酒屋櫻井」「黒櫻井」入荷!
*6ポイントにつき1本お買い求めいただけます。
*芋焼酎 小正醸造 「竹山源酔」入荷!
*芋焼酎 
植園酒造 「園乃露」入荷!
*芋焼酎 知覧醸造 「知覧ほたる」「武家屋敷」入荷!
*麦焼酎 柳田酒造 「赤鹿毛」入荷!

■6月25日(水)
*日本酒 秋鹿酒造 「秋鹿 純米大吟醸 嘉村一号田 2004」「秋鹿 山廃特別純米酒 雄町 無濾過生原酒」入荷!
*芋焼酎 田村合名会社 「鷲尾」販売いたします。
*3ポイントにつき1本お買い求めいただけます。お一人様2本まででお願いいたします。
*芋焼酎 川越酒造 「川越」入荷!*6ポイントにつき1本お買い求めいただけます。
*芋焼酎 川越酒造 「金の露」入荷!
*芋・米焼酎 白玉醸造 「天誅」入荷!

■6月24日(火)
*芋焼酎 鹿児島酒造 「やきいも黒瀬」「阿久根」入荷!
*芋焼酎 さつま無双 「竈(かまど)」入荷!
*米焼酎 豊永酒造 「一九道」「豊永蔵(常圧)」「完がこい 玄米仕込み」入荷!
*梅酒 山元酒造 「にごり梅酒 梅太夫」入荷!

■6月22日(日)
*日本酒 小松酒造 「万齢 純米吟醸 超微発砲うすにごり生 夏の酒」入荷!


【万齢 純米吟醸
     超微発砲うすにごり 夏の酒】

 1.8L3,360円  720ml:1,685円

酒度:+2といっても、ちょっと違います。『酒度:+10』のお酒に4段仕込みで『+2』に仕上げています!
デザートヨーグルトの甘いような、練乳のような甘さを若干含んだ穏やかな香り。
飲むと「超微発砲」の持つフレッシュですっきりとした喉越しと若干の甘さと一緒に、飲んだ後じんわりとやってくる辛さ!
4段仕込みで、もともとの辛さのあるお酒と甘さのあるお酒がうまく調和されています。
この辛さは、何杯も飲むたびにじんわりと、どんどん強くやってきます。
お風呂上り(温泉に行った時や)、外でバーベキューなどの時、冷やしてクイッと飲みたい気分のお酒です!

【極の黄】(きわみのき)
 1.8L:2,500円 720ml:1,470円

季節限定酒です。名前のとおり(^^)黄麹で醸した常圧蒸留の芋焼酎。原酒に、カメ仕込み、木桶蒸留の熟成酒をブレンド。とても芳醇な香りが広がり、まろやかな口あたり。喉越しはす~っと綺麗に消えていき余韻がほのかに感じます!

【極の赤】(きわみのあか)
1.8L:2,415円

季節限定酒です。さつま芋に「紅さつま」をしよう。原酒に、カメ仕込み、木桶蒸留の熟成酒をブレンド。ポテッとしたふくよかなさつま芋を想像できる、ふくらみのある香りが広がります。コクのある甘さで、とても評判よいです!

【酉与右衛門(よえもん)】
左:純米酒 酉与右衛門 火入れ
  (麹)吟ぎんが(掛)美山錦
  1.8L:2,625円
右:特別純米酒 酉与右衛門 吟ぎんが
  (生酒 加水)
  1.8L:3,049円

岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」で醸したお酒です。
柔らかな優しい香り。米の持つ力強い旨味と食中向きの酸。
後を引く辛口の旨味は、飲みあきせず、1杯目より2杯目、、、と続くうちにクセになります☆  お食事1+お酒1=5にも6にも10にもなるオススメのお酒です!
美味しいお料理と合わせて、ぜひ楽しんでください!


【純米酒 菩提酉元(ぼだいもと)
         鷹長 2002 6年壺熟成】

720ml:2,205円

「風の森」が大人気の油長酒造さんに、特別にわけていただいた貴重なお酒!「6年壺熟成」の純米酒!
菩提酉元とは、清酒の起源である奈良で、正暦寺の寺領でとれたお米を
生米のまま、正暦寺の乳酸菌、酵母を使用してつくられた日本酒です。
いわば、日本酒のルーツ。
その菩提酉元を紹興酒の壺に入れて寝かせたもの!

壺に寝かせていたとおり、香りはもちろん紹興酒の香りがしっかりとついています。色もまるで10年以上常温で寝かせていた古酒のよう。
中華はもちろん、豚の角煮などの脂っこいものと合わせて食中酒としても楽しめますし、ちびりちびりと、これだけで飲んでも癖になってしまう味わいです!


【梅酒を自宅で漬けたい人にオススメ!】


*竹泉 山田錦純米原酒 1.8L:2,415円
*園乃露 30度 1.8L:2,900円

 今年も梅の時期になってきました(^^)/
 「一度自分で梅酒を漬けてみたい!」という方にオススメなのが この2本です!

 日本酒なら「竹泉 山田錦 純米原酒」。これは、梅酒用につくられた日本酒で、アルコール度数が20度あります。酒度も+20と超辛口!
これで漬けると、出来上がりのアルコール度数も低く、9~11度前後。わりとさっぱりとした味わいになります(^^)/

もう一つは米焼酎「園乃露30度」。昨年、焼酎楽園に「幻の中の幻の酒」と紹介されてしまった米焼酎です。米焼酎として飲んでも、厚みがあり旨みたっぷりで美味しいのですが、これで梅酒を漬けるとほとんど失敗無い、とても美味しい梅酒が漬けられます♪これだけで飲んでも美味しいので、「梅酒を漬ける前に飲んでしまったから、また買いにきちゃいました(^^)/」というお客様もいらっしゃいます。

何度も梅酒を漬けられているお客様の中には、芋焼酎や黒糖焼酎、泡盛、などでもチャレンジされている方がいらっしゃいます。
甘さも(砂糖の量も)自分で調節できるので、一度つくってみてはいかがでしょうか~?(^0^)?
 ■竹泉 山田錦 純米原酒 1.8L 2,415円  購入数
            ☆包装   ☆のし  

 ■米焼酎 園乃露 30度 1.8L 2,900円  購入数
            ☆包装   ☆のし  

                            





【日本酒 亀齢萬年】


 写真左から

 【純米吟醸 亀齢萬年 無濾過生原酒 線状心白米】
  1.8L:3,255円
 【純米吟醸 亀齢萬年 無濾過生原酒 山田錦】
  1.8L:3,045円
 【亀齢 辛口純米八拾 (1回火入れ) 中生新千本】
  1.8L:1,890円


 北海道初上陸の日本酒です!
 数字だけで見ると、酸が高いのですが、飲んだ後にこの酸度を聞いてびっくりしました!全然酸を感じさせません!とても旨みのある、美味しい日本酒です!
 実は、「悦凱陣」という蔵でずっと造っていた「西垣杜氏」が今から10年前に蔵を移り「亀齢酒造」に親子で杜氏・蔵人として入りました。もともと普通酒などのお酒が主流だった「亀齢」。
西垣杜氏の造る美味しい酒に惚れこみ、5年前から純米酒メインの「亀齢萬年」という特定銘柄をつくりました!
今では広島県の中でも入手困難な銘柄に育ちつつあり、全国でも約30店の取り扱い。あまりの人気で、昨年は秋くらいには完売になってしまったものもあります。
…そして実は、西垣杜氏が「悦凱陣」にまだいた頃に、仙丸では蔵にお伺いしています。「西垣杜氏」が醸したお酒を飲み、美味しかったからです!
残念ながら、お父様である「西垣信道さん」は2年前に他界…。
その後は息子さんである「西垣昌弘さん」が杜氏として美味しいお酒を醸しています。

地酒仙丸 自己紹介
*店長*
普段は「ジャムおじさん」となり、果林樹のジェラートを造っていますが、小さな頃から片手に「羊羹」片手に「日本酒」を持ち飲食するという甘党の酒豪。小さな頃、近所にあった蔵元に行き毎日飲んでいた「美味しさ」が忘れられません。
*おかみ*
青い頭で「もんぺ」を着て蔵元にも歩く有名人(?!)過去2度もおちょこ一杯のお酒で倒れて救急車に乗ったことがあるという経歴を持つにもかかわらず、日本酒だけではなく焼酎にもはまって九州に行ったのは有名。
*05年泡盛大使に任命されました!
*香*
web担当。「SSI認定焼酎アドバイザー」&「よかばん☆サッポロ」代表。特技「着物の自装」と、おしとやかと思いきや「早食い」も特技。美味しいものには目がありません!美味しいお店情報があったら教えてください♪ブログ「徒然日記2」にいろいろな情報紹介します♪
空 *空( くう )
ミニチュアシュナウザーの女の子♪普段はお家でお留守番♪夜お店が閉まってジェラートも全て片付いた後の「店内の見回り担当」お散歩していたら声かけてね♪
*05年3月8日:2男4女、6匹無事出産しました♪
*櫻子
空の長女。お母さん(空)が大好き!臆病なので、ワンワン吠えちゃいます。見かけたら、沢山なでなでしてね♪
近所に妹や弟もいて、たまに遊んでます♪
*空と櫻子の写真集♪
【2008年 7月】
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【2008年 8月】
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定休日・臨時休業日(赤)青色の日は、
 インターネットでのご注文・メール受付・発送はお休みです。


定休日:祝祭日を除く毎週月曜日
営業時間:AM11:00~PM7:00
札幌市南区石山東5丁目8-26
TEL:011-592-5151
FAX:011-592-2501


お酒は飲む?食べる?
本格酒屋の本格手造りジェラートアイス!
ジェラート札幌果林樹

*「ジェラート札幌果林樹」がアサヒ緑健提供番組
「笑顔に逢いたくて…」に登場。