■宮城県■ 寒梅酒造〜宮寒梅 蔵にお伺いし、試飲させて頂いた時、店長は飲んだとたん「これは俺の酒だ！」としっかりと握り締めて 離さなかった「宮寒梅」。　中でもオススメは「亀の尾仕込み」です！ 　　お歳暮で、宮寒梅を買われていったお客様が「このお酒のおかげで仕事が増えました」と毎年お買い上げなさって 　　くれます。なぜかと聞いたところ、「差し上げた仕事先で、こんなに美味しいお酒は飲んだことがない！と 　　感動してくれて、このお酒を送ったということだけで名前を覚えておいてもらえ、仕事の量が増えた」とのこと。 　　もちろん、お客様のお仕事のお力だと思いますが、そう言っていただけるだけでも、嬉しいですねー！ 自作田に美山錦を栽培し、亀の尾は秋田の農家と契約し、無農薬有機栽培。 　　そして、かつて亀の尾と並び日本三大品種と言われた「愛国」「神力」まで自作田に植えつけ 酒を仕込むという 　　夏は田植え、稲刈り、冬は造りの蔵。　酒好きにはたまらない、当店でもイチオシのお酒です！ *〜*〜*蔵元より*〜*〜* 　　蔵元自ら杜氏となり、酒造りをしている手造り酒蔵！すべての酒を大吟醸と同じように、 　　低温発酵させた味わいのある旨い酒！　全体的にやや酸があり、食中酒むきの酒です。

【宮寒梅　純米酒　愛国】 岩崎社長自ら、１３２粒の種籾から、タンク１本分まで、３年がかりで栽培した「愛国米」。 「愛国」は、最初味がなかなか乗りにくい酒米です。 フルーティな心地よい香り。喉越しも綺麗です。 最初はすっきり、そして少しずつ味わいがでてきますので、抜栓後も 味わいの変化を楽しんでいただけます（＾＾） 　■宮寒梅　純米愛国1.8Ｌ　2,625円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　　　　　　　　　　　　　　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり 　 　■宮寒梅　純米愛国720ｍｌ　1,418円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　　　　　　　　　　　　　　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり

【宮寒梅　純米酒　美山錦】 　先代の社長から引き続き、今現在も自社田で社長自ら栽培している「美山錦」で 　つくられました。　丸みを帯びた香り。舌にピリッと感じる辛さと美山錦らしい渋みと旨みが 　一体となった味わいです！限定　１．８Ｌ・７２０ｍｌそれぞれ　１，０００本！　 　　■宮寒梅　純米 美山錦1.8Ｌ　2,573円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　　　　　　　　　　　　　　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり 　 ＊完売。 　　■宮寒梅　純米 美山錦720ｍｌ　1,313円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　　　　　　　　　　　　　　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり 　 ＊完売。

【宮寒梅　純米大吟醸　２年古酒　紋】 　袋掛け搾りで斗瓶に取り、冷蔵庫で低温熟成（−７度）した２年古酒！ 　フルーティーな香りで、日本酒ながらもブランディーを飲むような感じのお酒！ 　このお酒を搾った酒かすは、毎年限定で当店に入荷しますがその酒かすで造る甘酒はとにかく美味しい！ 　と大評判であっという間に売り切れます。それもそのはず、袋掛け搾りのため、酒かすには「紋」のお酒が 　まだまだ、たっぷり含まれており、ゆるゆるなんです！ ■純米大吟醸　２年古酒　紋　税込み1.8Ｌ　21,000円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　※のし「あり」を選択した方は、お買い物かごに入れた後のご注文フォーム 　　　　　　　　　「�D配送方法」のページにのし書きの内容をご記入願います。

【純米大吟醸　宮寒梅　仙峰不老】 　霊山の霊水を使用したお酒。 　軽い口当たりながらも、吟醸香もある味わいのある旨味のお酒です！　　 ■宮寒梅　純米大吟醸　仙峰不老　税込み720ｍｌ　5,250円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 本 　　☆包装 なし あり 　 ☆のし なし あり 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　※のし「あり」を選択した方は、お買い物かごに入れた後のご注文フォーム 　　　　　　　「�D配送方法」のページにのし書きの内容をご記入願います。