■福岡県■ 山口酒造〜庭のうぐいす・うぐいすラベル・だるまラベル 前社長がお亡くなりになり、息子さんの山口社長になってから数年。 １０年以上前にお付き合いをお願いしてご縁いただけませんでしたが、このたびご縁を結ばせていただきました。。。 営業の方が「石橋を叩きすぎて、渡る前に壊れてしまうのではないか？」と心配されるほど慎重な山口社長。 蔵の中に入り、仕込みをしていたり、「蔵の中にだけいたのでは、表が見えない。表から造りを見たりもしなくては。」 と、新たに、営業人員を置いたり、今また試行錯誤で酒造りを邁進されています！ 真面目で実直な社長のお人柄に触れて、仙丸でもお付き合いをさせていただいております（＾＾）／ 食中酒を意識した酒造りは、綺麗な喉越しのお酒です！ |
 
＊季節限定酒「うぐいすラベル 特別純米酒（緑） 春の生酒 」 １．８L：２，４５７円 「うぐいすラベル 純米吟醸酒（緑） 春の生酒」 １．８L：２，９９３円 フレッシュな新酒の生酒が限定入荷！ 左：特別純米酒（緑ラベル） 穏やかな香り、ふくらみのある優しいお米の味わい。 香味のバランスもとても良く、美味しい日本酒です！ 右：純米吟醸酒（紫ラベル） 心地よい、フレッシュで爽やかな酸味。スマートな喉越しで、酸と爽やかな香り 旨味が調和された綺麗な日本酒です！ |
  ＊季節限定酒 「うぐいすラベル 特別純米酒（緑） ひやおろし 」 「うぐいすラベル 純米吟醸酒（緑） ひやおろし」 秋になり、小さかったうぐいすも こんなに大きく育ちました！！ 小さかったうぐいすよりも、育ったうぐいすは、丸みを帯び 味わいも小さかった頃よりも若干ボリューム感があります（＾＾） （特別純米酒） 穏やかな香りで柔らかな口当たり。 アルコール度数も１５度台で飲みやすく、飲み疲れしない綺麗で優しい旨味！ （純米吟醸酒） 程良い香り、味ともにバランスの良い、ふくらみがある滑らかな味わい！ |
 【うぐいすラベル 特別純米酒】 キャップにも可愛らしい鶯の絵。人目を引く「うぐいすラベル」です！ ６０％精米の純米タンクの中から選りすぐった美味しいお酒を瓶燗。 香りもとても穏やかで、とても綺麗な喉越し。 アルコール度数も、１５度と飲みやすく、落ち着く味わいのお酒です！ 疲れた時間を癒すように、食中にホッとする味わいの日本酒をどうぞ！ |
 【うぐいすラベル 純米吟醸】 キャップにも可愛らしい鶯の絵。人目を引く「うぐいすラベル」です！ 洗練された爽やかな香りとのど越し。 お料理をひきたてる日本酒として、食卓に「うぐいすラベル」を並べて楽しんでください♪ |
 【だるまラベル 特別純米酒】 大きな「だるま」の絵が目を引くラベル。 ２年熟成された、まろやかさと旨み。米の旨みを最大限に生かした濃醇でありながらも キレのある旨みと、熟成された琥珀色の香りと熟成感。 煮物などと一緒に、ぬる燗で「ホッ」としてみませんか？ |
 【鶯印のどぶろく】 *季節限定品のため、在庫確認必要です。 ７２０ｍｌ：１，２２９円 「どぶろく」という名の通り、正真正銘！の「どぶろく」。 むか〜し、当店の社長がお母さん（おばあちゃん）が、造っていた 「どぶろく」そのままの味だったらしく、一口飲んだとたん 「ありゃぁ〜！！これそのまんまだわ！」と、驚嘆したほど ＾０＾）！！ 飲むと、甘いのか酸っぱいのか、微妙な味わいを感じます。 昔ながらの、米と米麹でできた「甘酒」に酸味をプラスしたような味わい。 飲んでいくうちに止まらなくなります・・・。 一応、アルコール度数：６度あるので、気をつけて飲んでください！ レトロなラベルもとても可愛いです！ |