| ■鹿児島県■ オガタマ酒造〜鉄幹・鉄幹（黒）・さつまげんち レンガ造りの風情あるたたずまいの蔵元。蔵の中には所狭しと昔から代々伝わるカメ壷が並んでいます。 オガタマ酒造は「温故知新」を理念とし、先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形でいかそうと 考えています。と蔵元。その言葉の通り、芋焼酎に欠かせない「黄金千貫」を筆頭に、戦前戦後、薩摩で 芋焼酎好適品種として栽培され、今現在はほとんど見かけない「幻のげんち芋」契約栽培して、 その芋で焼酎を造ったり、昔ながらの手造りカメ壷仕込みを貫きとおしています！ ■蔵元 訪問紀■ 近日UP！ |
 【さつまげんち】 ＊度数：２５度 ＊原料：さつま芋・米麹 ＊黒麹 ＊常圧蒸留 幻の「げんち芋」、米麹には日本米「ヒノヒカリ」を使用して醸された一品！ ほくほくとしたお芋の香り。軽く飲みやすい口当たりは、ストレートでもいけます！ 甘みと旨みが折り重なり合い、そして軽く柔らかい喉越し！ 限定銘柄です！ |
