| ■佐賀県■ ＊小松酒造〜逢地 日本酒【万齢】でもおなじみ、小松酒造。創業は江戸時代にさかのぼります。小松酒造の事務所には、大正〜 昭和にかけて新酒鑑評会で表彰された賞状が沢山飾られています。様々な理由から、平成２年から製造を休止し ていましたが、平成７年に東京で証券マン（それもトップセールスマン！）だった長男の小松大祐さん （現・専務兼杜氏）が他の蔵での修行、広島の国税庁醸造研究所での勉強をして、平成１０年からは 杜氏となり、日本酒・焼酎の製造を復活させました！当初は復活蔵として注目を浴びていましたが 今現在は、『旨い酒・旨い焼酎』として注目され、今では毎年新酒鑑評会で金賞をとる、有名な蔵元となりました！ 蔵は、昔ながらの道具ばかりで、本当の「手造り」。小松専務は昔からある道具を大切に使い、そして丁寧に お酒を仕込んでいます。「こんな蔵もあっていいでしょう。」とおっしゃいます。蔵の中には、コウモリも住み着いて いるという洞くつがあり、そこでは焼酎や日本酒が静かに時が経つのを待っています。 ■小松酒造の米焼酎・日本酒はこちら！■ 【米焼酎〜おおち】 【日本酒〜万齢】 〜蔵元訪問記〜 近日ＵＰ！ |
 【逢地 ２１度】 ＊度数：２１度 ＊原料：自社製造吟醸粕 ＊独自の中圧蒸留 自社製造の吟醸粕のみを使用した粕取り焼酎。華やかな吟醸香で まるで吟醸酒のような感覚のすっきりとした味わい！ アルコール度数も２１度で軽やかにすいすい飲めます！ そのまま冷やして飲んでももちろん美味しいですが、お勧めは氷を浮かべて ロックですっきりと爽やかに！ |
