■宮崎県■ 柳田酒造〜駒・赤鹿毛 何年か前、仙丸に一通のメールが届きました。現在「駒」を造っている柳田 實さんの息子さんで 五代目となる正さんからのメールでした。そのメールには、柳田酒造の焼酎を多くの皆さんに 飲んでいただきたい、そのために、全国の酒販店の中から「売ってもらいたい」と思った酒販店に メールをさしあげています。ぜひ、駒を一度飲んでみてください。という内容でした。 早速取り寄せて飲んでみました。 香りが華やかでかなりしっかりとした麦の風味があり、上品な甘さが残る焼酎でした。 そうして、仙丸の麦焼酎の中でぐんぐんとファンがつき、なくてはならない存在となっております！ |
 【庚寅（かのえとら）】 柳田酒造の毎年恒例「干支ラベル」焼酎が入荷しました！ ６０年を周期とする「六十干支（ろくじっかんし）」のうち、来年は庚虎！ 例年と違った、また素敵なラベルとなっております☆ それだけではなく、今年は、宮崎県で５５年ぶりに開発された新しい酵母「平成宮崎酵母」を使用！ とても柔らかな喉越しと優しい旨みを持ちつつ、綺麗にすっきりとした酒質です。 （今までは、軽いろ過をした「駒」の新酒を干支ラベル焼酎にしていました。） 柳田酒造の新しい麦焼酎と言っても過言ではありません♪ ＊原料：二条大麦 ＊麹白麹 ＊酵母：宮崎新酵母（仮：平成宮崎酵母） ＊減圧蒸留 ＊２５度 |
 【駒】 ＊度数：２５度 ＊原料：大麦・大麦麹 ＊独自の減圧〜常圧蒸留 華やかな香りでキレもあり、ほんのり残る上品な甘さが癖になります！ 霧島山系天然地下水を使用し、蒸留は減圧から常圧に徐々に切り替えるという蔵独自の方法。 こだわりの仕込み方法で出来上がった「駒」は、その旨さと飲みやすさで、ファンの多い麦焼酎です！ |
 【赤鹿毛】 ＊度数２５度 ＊原料：ニシノチカラ ＊独自の中圧蒸留 ＊白麹 ＊完全無濾過 １．８Ｌ：２，４７０円 ７２０ｍｌ：１，２１０円 完全無濾過の麦焼酎！販売店限定！ 封をあけると、蒸留したての「ガス」の香りを感じる方もいらっしゃるかもしれません。 少しこもった香りの中に、美味しい香りが包まれています！ 氷を浮かべて、溶かしながら飲むと、包まれていたほんのり香ばしい麦の香りが口中に広がり じんわりと優しい旨みと甘味が広がります！ 今では、麦焼酎の中でもトップを行く人気銘柄！！ |
 【麦焼酎 青鹿毛】 １．８Ｌ：２，５００円 ７２０ｍｌ：１，２５０円 「これが麦焼酎の香り！？」と思うほど、甘く柔らかな風味。 飲むと、べっこう飴のようなコロコロとした甘さがしっかりと感じます。 ２５度とは思えないほどしっかりとした濃厚な厚みのある味わい、それでいて柔らかな優しい口当たり。 お湯割りしても、冷めても、水割りしても、この甘さと旨みが衰えることがありません。 ほとんど無濾過の麦焼酎なので、白濁もしています。年２回の限定出荷！ 減圧蒸留の「駒」、中間圧蒸留の「赤鹿毛」と常圧蒸留の「青鹿毛」、それぞれの香りや味の違いもぜひ楽しんでください！ ★２０１０年４月入荷分、予約完売いたしました。 「キャンセル待ち」のお客様は、直接メールまたはお電話でご連絡願います。 次回、１０月分は７月より予約受付いたします。 ★ご予約のお客様は、入荷後２週間以内にお受け取り願います！！ ４月頭入荷予定 ★受け取り方法を「店頭」にしても、自動的に送料などが計算されてしまいますが、 「店頭受け取り」で承りますので、ご安心下さい。 折り返しご予約承った旨、必ずご返信いたします。よろしくお願い致します。 |